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ピチピチ、ピーチパイン。香り高く甘くて美味しい!フロム沖縄

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むしって食べる、スナックパインもございますよ!

沖縄に住んでる時に冷凍にしてアイスでも食べました。

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by yaokanjp1982 | 2016-06-29 13:13 | 行商

あまった梅をジャムに。

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コトコト。 キッチンが梅と甘い香りに包まれる。時折聞こえる雨音が蛙の気分にさせてくれる。
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by yaokanjp1982 | 2016-06-28 00:35 | 慶太の楽しい出来事。

2016梅干の会after。無事に終わりました!ありがとうございました。

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昨日はマチャプチャレで梅干作りの会でした!

今年も良い感じで仕上がりました!

写真は毎月、マチャプチャレでアイヌ刺繍のワークショップをして頂いている、ミナミナの会の藤戸ひろ子さん作。

梅干作りは初めてだそうですが、良いできです!

完成が楽しみですね(^_^)

ご参加して下さった皆様、梅を購入された皆様、ありがとうございました!

毎年、若い方がやりたい!と増えてくれて本当に嬉しいです。

欲を言えば、続けてほしいと思います。

日本が世界に誇る文化遺産、梅干。

プチ知識ですが今年は申年。申年は実なりがよく沢山作ると良いと言われております。

話はかわりますが今年は天候不順で例年なんかより比べものにならないくらい悪かったです。

来年はもっと早くしなくてはいけないかも。

温暖化が影響してます。

これが良いのか悪いのかは賛否両論ですが暦がズレるだけで人も含めて対応しなくてはならないのは事実です。




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by yaokanjp1982 | 2016-06-26 18:18 | イベント

梅仕事。明日は赤紫蘇投入(⌒▽⌒)

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今年もみんなで漬けました!

良い感じに梅酢が出てます。

明日は赤紫蘇投入。

入れた瞬間が好き。

じわーっと透明から紅に染まる。

赤に似た色。赤はエネルギーの象徴。

有難いね。

来年はフルーティな小梅が入るかも。

頂ければ有難いね。

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by yaokanjp1982 | 2016-06-24 23:16 | イベント

明日の20日お休みになります。よろしくお願い致します。

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昨日の梅干漬けパーティー^_^ 楽しかった。

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by yaokanjp1982 | 2016-06-19 23:08 | イベント

明日は梅干作り^_^来週の20日はお休みです。

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レモンの木から小さなお便り。

明日はマチャプチャレで毎年恒例の梅干作りです^_^

はりきって楽しみましょう(^-^)/

来週の月曜日20日はお休み頂きます。

よろしくお願い致します。



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by yaokanjp1982 | 2016-06-17 11:09 | 畑仕事

完熟梅

前倒しで今年も来ました!

氷にも負けずありがとう。

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北海道産てんさい100%使用の氷砂糖きてますよ。

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by yaokanjp1982 | 2016-06-16 20:03 | 行商


京都東山で8代続く八百屋  八百勘 (やおかん)自然食品店でもあります。有機、個性派なお野菜取り扱っております。


by yaokanjp1982

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八百勘&マチャプチャレ営業情報。

お問い合わせ 

オーガニック ベジタブル 
ショップ 八百勘
〒605ー0991
京都市東山区鞘町通り正面下る上堀詰町290
営業時間10:00~7:00
定休日火曜日
tel&fax075-525-1330
yaokan.8@gmail.com
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