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山菜さん、お魚さん、お豆腐さん、いらっしゃい!

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今日はなんかいっぱい来ました。先ずは京都有機の会さんから天然の甘草(カンゾウ)。前の日記で写真がはれてなかったので。

僕は和え物でよくたべてます。

まだまだ、美味しい食べ方あれば教えてください!

次は三重の海人商会さんから天然のさんまとあじの開き。

焼いて食べてね。

沖縄小浜島産の天然モズク。塩漬けにしてあるので食べる時は水につけて塩抜きしてから食べてね。沖縄に住んでた時はモズクをとりよくたべてました。天ぷらなんか美味しいね。オバァ(沖縄弁でおばあちゃんの意味)がよくニンニクを刻んでポン酢をいれたのよくもらったけど、なんでいれるのかわからないな??ちなみにモズクはこう書きます。海蘊。

他にもイッパイ天然魚来てますよ!

次はお待ちかね、埼玉県から茂木豆腐さん。

久しぶりの入荷で予約いっぱいもらいました。有難う御座います!

ここは国産有機大豆を仕様。ホームページで生産者も確認出来ます。ルーツや熱意も書いたはるし是非見てね。

やおかん担当の石川さんは遠方から遥々訪ねて下さり色々と熱いお話ができたのを覚えてます。今は忙しいけどタイミングみて今度は僕が訪ねますね。

オススメはふわふわ。

おぼろ豆腐で名前どおりふわふわした豆腐。

食べたら体が浮いちゃいそうなくらい、美味しいよ。
by yaokanjp1982 | 2009-04-22 18:33 | 行商


京都東山で8代続く八百屋  八百勘 (やおかん)自然食品店でもあります。有機、個性派なお野菜取り扱っております。


by yaokanjp1982

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八百勘&マチャプチャレ営業情報。

お問い合わせ 

オーガニック ベジタブル 
ショップ 八百勘
〒605ー0991
京都市東山区鞘町通り正面下る上堀詰町290
営業時間10:00~7:00
定休日火曜日
tel&fax075-525-1330
yaokan.8@gmail.com
オーガニックベジタブルフード   マチャプチャレ


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